Poster 22. - Osobitosti savjetovanja o zdravoj ishrani
Ključne riječi:
prehrana, savjetovalište, zdravlje, stilovi životaSažetak
Prema FAO/WHO World Declaration on Nutrition (1992) osiguranje dovoljne količine raznovrsne, zdravstveno sigurne hrane osnovno je ljudsko pravo. Zadovoljenje nutritivnih potreba i osiguranje zdravstvene sigurnosti hrane važni su čimbenici u prevenciji nastanka čitavog niza bolesti i poremećaja. Stoga su zdrava prehrana i sigurnost hrane uvjet postizanja, održavanja i unapređenja zdravlja ljudi.
Pravilna prehrana je preduvjet dobrog zdravlja. Pravilan izbor namirnica i balans unijete i potrošene energije je put kvalitetnog života.
Š to se tiče trenutne situacije, u Crnoj Gori ne postoji uspostavljen nacionalni sustav za praćenje stanja u prehrani. Postotak pretile djece školskog uzrasta je dosta visok i zahtjeva kontinuiranu edukaciju i daljnje istraživanje. Evidentan je trend smanjenja bavljenja fizičkom aktivnošću više puta tjedno. Konzumiranje alkohola je zastupljeno u visokom postotku kod opće populacije, a posebno je zabrinjavajuća situacija kod adolescenata. Ako se ne poduzmu potrebne mjere prevencije, pretilost će zauzimati sve značajnije mjesto u morbiditetu i mortalitetu.
U okviru Instituta za javno zdravlje Crne Gore - Centra za kontrolu i prevenciju bolesti, postoji Savjetovalište za prehranu u kojem rade dva lječnika - nutricionista s medicinskim sestrama. Osnovni cilj ovog savjetovališta je liječenje pretilosti kod stanovništva kao i savjetovanje u okviru zdrave prehrane i zdravih stilova života. Za liječenje gojaznosti, značajnu ulogu ima stručno osoblje koje je na raspolaganju pacijentu, i koje može svojim stručnim savjetima pomoći u značajnoj mjeru u rješavanju ovog zdravstvenog problema.
Vrlo značajnu ulogu imaju preventivni programi koji moraju biti usmjereni prema obitelji, školi i javnim medijima. Preventivni programi moraju obuhvatiti obitelj: stil života, prehrambene navike i fizičke aktivnosti. Multidisciplinarni pristup je od velikog značaja.
