Jesenske namirnice (The autumn goods)

Mirela Vidović

Sažetak


“Tiho, tiho, govori nam jesen, Å¡apatom kiÅ¡e i Å¡uÅ¡tanjem lišća...... “!! Stigla nam je jesen sa svim svojim prekrasnim pastelnim tonovima, velikim Å¡arenilom i ponudom namirnica na naÅ¡im tržnicama. Možemo birati izmeÄ‘u velike ponude namirnice koje nam osiguravaju bogat unos protein (posebno meso) izvor željeza, selena, cinka i vitamina B, te namirnice koje sadrže visok postotak ugljikohidrata (kruh, krumpir, riža i žitarice) radi opskrbljivanja organizma energijom i važnim nutrijentima (željezo i vitamin B) koji naÅ¡em organizmu podižu imunitet pred predstojeće zimske dane. Tržnice i Å¡tandovi nam nude obilje voća i povrća koje naÅ¡em organizmu osigurava vitamine i minerale, bogato vodom, koje nam na taj naÄin pomažu kontrolu unosa kalorija, jer konzumiranje povrća i voća smanjuje potrebu za  dodatnim unosom kalorija za oko 30%!

Cijeli tekst:

PDF


Hrvatski časopis za javno zdravstvo, ISSN 1845-3082, Otvoreni pristup - autori zadržavaju autorsko pravo uz obavezu navođenja izvora u slučaju citiranja