Jesenske namirnice (The autumn goods)

Mirela Vidović

Sažetak


“Tiho, tiho, govori nam jesen, šapatom kiše i šuštanjem lišća...... “!! Stigla nam je jesen sa svim svojim prekrasnim pastelnim tonovima, velikim šarenilom i ponudom namirnica na našim tržnicama. Možemo birati između velike ponude namirnice koje nam osiguravaju bogat unos protein (posebno meso) izvor željeza, selena, cinka i vitamina B, te namirnice koje sadrže visok postotak ugljikohidrata (kruh, krumpir, riža i žitarice) radi opskrbljivanja organizma energijom i važnim nutrijentima (željezo i vitamin B) koji našem organizmu podižu imunitet pred predstojeće zimske dane. Tržnice i štandovi nam nude obilje voća i povrća koje našem organizmu osigurava vitamine i minerale, bogato vodom, koje nam na taj način pomažu kontrolu unosa kalorija, jer konzumiranje povrća i voća smanjuje potrebu za  dodatnim unosom kalorija za oko 30%!

Cijeli tekst:

PDF

##plugins.generic.referral.referrals##

  • ##plugins.generic.referral.all.empty##


Hrvatski časopis za javno zdravstvo, ISSN 1845-3082, Otvoreni pristup - autori zadržavaju autorsko pravo uz obavezu navođenja izvora u slučaju citiranja