Zdravstvena kontrola prehrane i provođenja higijenskih mjera u dječjim vrtićima u Šibensko- kninskoj županiji u 2006. godini

Dinka Vukičević, Branka Unić Klarin

Sažetak


Pravilna prehrana zadovoljava potrebe organizma za energijom i potrebnom količinom prehrambenih i zaštitnih tvari koje su neophodne za održavanje fizioloških funkcija organizma i zdravlja. 
Djeca tijekom svog djetinjstva istražuju svoj odnos prema hrani i stječu određene prehrambene navike stoga je važno pravilno ih usmjeravati. Zbog njihovog ubrzanog rasta i razvoja potrebna im je raznovrsna prehrana koja može zadovoljiti njihove povećane  potrebe za energijom i hranjivim tvarima.
Na području Šibensko- kninske županije u 2006. godini predškolskim odgojem obuhvaćeno je 2426 djece od čega cjelodnevne obroke  konzumira 1734 djece.

Ključne riječi


prehrana, energetske vrijednosti, dječji vrtić, mikrobiološka ispravnost

Cijeli tekst:

PDF

##plugins.generic.referral.referrals##

  • ##plugins.generic.referral.all.empty##


Hrvatski časopis za javno zdravstvo, ISSN 1845-3082, Otvoreni pristup - autori zadržavaju autorsko pravo uz obavezu navođenja izvora u slučaju citiranja